Chef de Cuisine

ganz kurz über mich...

Ich bin 1972 in Polen geboren und komme aus der Großstadt Łódź (Lodsch)

„Theo, wir fahr‘n nach Lodz“

Im Jahr 1991 habe meine Ausbildung zum Lebensmitteltechniker abgeschlossen, und seit diesem Zeit bin in der Gastronomie Tätig .

ETWAS MEHR.....

Der Traum, ein gute Gastronom zu werden, beginnt oft mit der Leidenschaft für das Kochen, doch um dieses Ziel zu erreichen und ein Chefkoch zu werden, braucht mann viel mehr als nur die Fähigkeit, köstliche Gerichte zuzubereiten. Ein Chefkoch ist nicht nur ein Koch; ist Führungskraft, Manager und Künstler in einem.

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es ist einfach so !

Der Erwerb von Erfahrungen durch die Arbeit in verschiedenen Restaurants und Küchen ist von unschätzbarem Wert. Jeder neue Job ist eine Chance und eine wertvolle Erfahrung auf dem Entwicklungsweg zum Koch.

BERUFSERFHARUNG
2014 — 2015
Margaretenhof
2010 — 2014
Die Hütte / Wiesbaden
2009 — 2010
iL Cervo / Korb
Café Tagblatt / Waiblingen
EDUCATION
1986 — 1991
Fachoberschule für Gastronomie / Abitur
1979 — 1986
Grundschule
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