Beefsteak-Tatar
Zutaten: Zubereitung: Das Geschabte zusammen mit Zwiebeln , marinierten Pilzen und Gewürzgurken durch den Wolf drehen , Ol und Salz zugeben , pfeffern...
Zutaten: Zubereitung: Das Geschabte zusammen mit Zwiebeln , marinierten Pilzen und Gewürzgurken durch den Wolf drehen , Ol und Salz zugeben , pfeffern...
Zutaten: Zubereitung: 6 Eier gründlich waschen , in kaltes Salzwasser legen und hart kochen, abschrecken. Mit einem scharfen Messer die Eier mit der Schale...
Zutaten: Zubereitung: Die angebräunten Zwiebeln mit der Geflügelbrühe übergießen und zum Kochen bringen , dann die Geflügelfleisch zugeben und alles noch kurze Zeit kochen [&hel...
Zutaten: Zubereitung: Das Eisbein mit dem gewaschenen Schweinefleisch, dem zerkleinerten Wurzelwerk und den Gewürzen in kalten Wasser ansetzen.Alles 4 Stunden langsam garen,bis sich das...